Old Hands Roble

Elaboración:

El vino Old Hands Roble está elaborado con la variedad monastrell. Después de la fermentación atendiendo a las necesidades que la uva nos demanda, el vino permanece durante cuatro meses en barricas de roble. Este paso por madera fundirá los aromas de la variedad junto con los toques especiados, dando un vino de una calidad excepcional.

Cata: En nariz recuerdos a pan de higo, chocolate, moca y aromas que aportan las hierbas aromáticas que de forma natural crecen en el monte bajo que rodea nuestros viñedos ecológicos.

En boca destacan sus taninos maduros. Es un vino largo con final aromático.

La agricultura ecológica es una forma de cuidar y cultivar la tierra respetando el medio ambiente; utilizando recursos naturales, tomando como referencia la tradición, recuperando los sabores y aromas de siempre. En resumen, cuidando nuestro entorno tal y como nos enseñaron nuestros antepasados.

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Premios

2015 San Isidro de Bronce VIII Certamen Selección Vinos D.O. Yecla

2016 Medalla de Oro Mundus Vini BioFach / Concurso Internacional del vino ecológico

2017 Medalla de Oro en Challenge International du vin

2019 Medalla de Oro “Mundus Vini Biofach”

2020 Medalla de Oro «Mundus Vini Biofach»

2021 Medalla de Oro  “Mundus Vini Biofach 2021

2021 Medalla de Oro  en «Sélections vins des Canadá 2021»