
Consentido Cabernet Sauvignon
Elaboración:
Elaborado con uvas 100% Cabernet Sauvignon, vendimiadas en su momento óptimo de madurez. La técnica de elaboración, encubando a baja temperatura, y con la fermentación controlada a 22ºC nos permite ofrecer un vino de generoso cuerpo, armonioso a la vez y sorprendente en aromas destacando los frutos rojos.
Alguien me dijo una vez que el Cabernet es fiable. No defrauda a pesar de su humilde origen, vid de piel gruesa y pulpa dura que, tras pasar por la bodega, deviene hermosa meta-morfoseada en reina de las cepas.
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