La Monastrell nuestra uva más preciada

En España la procedencia rica en uva Monastrell nace principalmente de 3 denominaciones murcianas: Jumilla, Yecla y Bullas. La Monastrell parece haber encontrado en Yecla su hábitat natural y nos da los vinos más puros y concentrados que se pueden obtener. Es sin duda en Bodegas La Purísima nuestra uva más preciada. Ni las altas […]

Celebración de ferias y eventos del vino en 2013

Os presentamos una relación de ferias y vinos que tendrán lugar en el 2013 y la participación de Bodegas La Purísima en la feria Pro Wein que tendrá lugar en Alemania. Pro Wein 2013 – Düsseldorf (Alemania) 24/03/2013 – 26/03/2013 La primera, donde se confirma la participación de Bodegas La Purísima, es una feria atractiva […]

Selección de viñedos para nuestros vinos

Selección a pie de cepa Desde las más de 3.200 hectáreas que componen la superficie de vid de Bodegas La Purísima, nuestros técnicos de campo seleccionan las parcelas óptimas de nuestros socios para la producción de cada vino. Un cuidadoso proceso con el que controlamos todas las fases del cultivo, desde la plantación hasta la […]

Entrevista al enólogo Pedro José Azorín

Entrevista a Pedro José Azorín, enólogo de Bodegas La Purísima     1. ¿Cómo se inició tu pasión por el vino? Mi pasión por el vino comenzó desde muy pronto, soy la cuarta generación de viticultores, y desde bien pequeño mi vida se ha desarrollado entre viñedos y vinos. Eso y el respeto transmitido por […]